Чай – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
08/06/2015 - 19:18
Користувачів переглянуло:
15740
«Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души» так высказался об этом напитке Лев Толстой. Не зря этот напиток стал таким популярным и всеми любимым, еще с давних-давних времен. Его Издавна чай был лишь лечебным напитком, но потом люди осознали, насколько это чудесный напиток.
Чайные кусты – невероятное растение. При разнообразной обработке листочков, получаются чаи разных цветов, вкусов и с разными свойствами. Давайте рассмотрим, какой Вы можете купить чай в магазине и что о нем нужно знать.
- Черный чай
Изначально листья этого вида чая зеленые. Они обретают черный цвет после процедуры ферментации. Листья скручиваются, из них выжимается весь сок, и они долго выдерживаются во влажной среде при низких температурах.
Как заваривать
Все свои вкусовые качества чай сохраняет в фарфоровом или глиняном чайничке. На чашку чая берут чайную ложку заварки, кладут в чайник, половину заливают водой, которая закипела примерно минут 5 назад, и нужно, чтоб черный чай настоялся под накрытой тряпочкой тоже минут 5. После этого, заполняют чайник полностью.
Польза чая
Снимает отечность, из-за своего мочегонного эффекта. Так же укрепляет сосуды. Используется в качестве компресса для глаз или ополаскивателя для волос.
- Зеленый чай
Чай, который проходит наименьшую степень обработки, либо подсушивание, либо легкая обжарка. В результате первого способа мы получаем темный напиток мягкий по вкусу, а если второй – светло - зеленый чай, с ярко – выраженным вкусом. Истинно зеленый чай всегда имеет зеленые листочки, если же они другого цвета, это признак несвежего чая.
Как заваривать
Заваривать зеленый чай лучше в воде приблизительно 800 в чайничке с ситом внутри. Залейте водой и дайте настояться пару минут, после этого слейте чашку чая и снова вылейте в чайник. От этого чай приобретет более насыщенный вкус и аромат.
Польза чая
Эти чаи выводят шлаки и токсины, идеально очищают организм, утоляют жажду, дарят красоту. Можно добавлять в различные маски, шампуни, средства по уходу за телом и кожей. В общем, польза зеленого чая неоспорима.
- Белый чай
Очень капризный при сборке. Для этого чай подходят только молодые листья и почки. Они собираются и высушиваются сначала на солнце, а потом в тени. Этот чай имеет свойство впитывать запахи, потому хранить его рядом с ароматическими веществами не желательно. А так же мыть чайничек с сильно пахучими моющими тоже.
Как заваривать
Идеально заваривать будет в керамической посуде. Чайную ложечку чая залить горячей водой, не больше 750. И заваривать 5 минут (!). Ведь если его передержать, то чай будет совсем безвкусным, а если наоборот – будет горчить.
Польза чая
Белый чай имеет замечательные омолаживающие свойства. Как тоник, он поможет Вам избавиться от многих проблем.
Если Вы хотите купить чай, и чтоб он обладал невероятными вкусовыми качествами, то Вам нужно зайти на сайт ZaOptom. Здесь собраны лучшие чаи от производителя оптом. Заходите, покупайте, наслаждайтесь.
