Сколько счастья в шоколаде?

 При слове «шоколад» у любого, даже у самого унылого человека появляется блаженная улыбка. Ведь не зря шоколад считается хорошим лекарством от депрессии, благодаря содержащемуся в нём «гормону счастья» - серотонину. А самое интересное, что аллергии на шоколад не существует (не смотря на распространённое ошибочное мнение), реакция случается только тогда, когда в шоколаде есть добавки: орехи, сухофрукты и т.п. Так что, о полезности и «многофункциональности» этого восхитительного десерта можно писать оды, а мы с Вами просто слегка углубимся в мир шоколада, чтоб по достоинству оценить все его свойства.

 Всем известно, что родиной шоколада является Южная Америка. Точнее, не совсем шоколада, а того, из чего его производят – какао-бобов.  Местные аборигены – Ацтеки и Майя варили из них горький напиток «чоколатль» и употребляли только в жидком виде. Считалось, что деревья какао походят собой прямо из рая, поэтому их плоды наделялись особыми свойствами: придавали мудрость и силу. Само название «шоколад» пошло из языка древних Майя и дословно переводится как «горькая вода».

 Какао-бобы растут на деревьях, которые имеют продолжительность жизни 200 лет, правда, плодоносить они могут всего лишь 25 лет. С одного такого дерева можно собрать до 2500 какао-бобов, а с одного боба какао можно произвести 1 грамм шоколада. Самые большие плантации деревьев какао находятся в Западной Африке на территории таких стран, как Нигерия, Кот-д'Ивуар, Гана и др.

 В Европу шоколад попал только в 1502 году, как дар испанскому королю. И то, его всё равно варили и употребляли исключительно, как напиток. Из-за неизведанных тогда свойств шоколада, который благоприятным способом влиял на людей, одно время он был запрещён церковью, а его употребление приравнивалось к богохульству.

 Это уже в наше время выяснилось, что в шоколаде содержится вещество «фениамин» - дающее человеку ощущение влюблённости. Поэтому медленное рассасывание во рту кусочка шоколада иногда может дать человеку большее наслаждение, чем поцелуй. Также шоколад может вполне прекрасно справляться с нагрузками и стрессом, поэтому непременно плитка шоколада должна присутствовать в рационе военных (особенно лётчиков). А ещё в шоколаде содержится фенилэтиламин – афродизиак, который одновременно может выступать, как борец с похмельем. А ещё тёмный шоколад очень полезен при гипертонии, так как обладает свойством понижать давление. И при простуде (особенно при заболеваниях верхних дыхательных путей) шоколад придёт на помощь, так как содержит теобромин.

 Изобретателем молочного шоколада стал швейцарец Генри Нестле, который однажды решил добавить в шоколад сгущённое молоко. Слава ему! А ещё в шоколаде находится свыше 500 ароматных составляющих, позволяющих ему опередить таких «ароматных монстров», как земляника и ваниль.

 Так сколько счастья в шоколаде? Сразу и не сосчитать. Покупайте это счастье, воспользуясь каталогом оптовых поставщиков России и Вы ощутите все преимущества покупки шоколада оптом. А счастья много не бывает!